材料について


 

 【小麦粉】「はるゆたかブレンド」「type ER」「ドルチェ」 

        石臼挽全粒粉・ライ麦全粒粉など北海道産を中心に使用しています

        ポストハーベストの心配のない安全でおいしい小麦です

 【酵母】   ホシノ天然酵母(米麹由来)

 【砂糖】      柔らかな甘みのてんさい糖(北海道産)・コクのあるマスコバド糖

                       オーガニックはちみつ

                                         【塩】          ミネラルの豊富なフランス産海塩、海の精

                                         【油脂】   よつ葉バター(北海道産)・米油(国産)

                                         【乳製品】  よつ葉シュレッドチーズ・よつ葉牛乳 など

                                        

            こだわりの材料を使用しています