料理の時間 ベーシッククラス


 

最大6名まで少人数制の家庭料理レッスンです

完全デモンストレーションスタイルで

すべての工程を見逃すことなく見て頂けるので

ご自宅で再現するときに

「ここはどうしていたっけ?」

ということがありません

 

ご自宅でも再現できる日常ごはんレシピです

1.5~2ヶ月に一度メニューが変わります

一回で6品前後の和食が中心になります

 

旬をの野菜を使うので供給が不安定なところがあります

レシピはギリギリまで試作してより良いものをお伝えしたいので

メニューのお知らせがないままの募集になります

決まりましたらブログにてお知らせいたします

 

そして何が出てくるかわからない

ライブ感を楽しんでいただけたら幸いです

 

 

料理の時間 アドバンスクラス

 

あえて手間暇かけて料理にゆっくりと

腰を据えて向き合う時間です

 

買うことができるようなものも

あえて手間と時間をかけて手作りします

厳選した素材で昔ながらにつくることで

既製品にはない本物のおいしさを感じることができます

 

 

丁寧な暮らしに近づく手仕事を楽しみながら

素朴だけれど上質で豊かな時間を過ごしませんか

 

 

 

 

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